“采茶咯！采茶咯！采茶咯！”4月21日早上，連著三聲剛勁有力的吶喊聲，驚醒了沉睡的大山。一場獨特的“祭茶”儀式在梅口鄉境元茶山拉開帷幕。擂鼓三通，鞭炮聲響。伴隨著通贊莊重的宣告聲，呈送祭品、敬香、敬獻茶枝、宣讀祭文、行揖禮等祭茶儀式依次進行，整個儀式莊嚴隆重。眾茶企負責人一起祭茶，表達他們對大自然的敬畏與感恩之情。

祭茶儀式后，開啟了精彩表演活動。茶山、茶女、茶藝融為一體，展現了深厚的茶文化；鏗鏘鼓聲，撞擊心扉，激昂旋律，振奮人心，中國鼓舞表演掀起了現場高潮；用泰寧方言演唱的山歌，引得現場觀眾陣陣喝彩，百畝茶山一片喜氣騰騰。

采茶，是活動的重要環節。觀眾們一個個拿起竹簍，纖手在茶葉中“跳躍”，將一個個新鮮的茶葉輕輕掰下。

“媽媽，你看，我找到了‘寶物’?！?/p>

為增加觀眾們采茶的樂趣，主辦方還將一張張“寶物”藏于茶樹間，大家在茶山中奔走，以最快的速度尋找寶物，生怕被其他人搶走。

青山展笑顏，新茶迎春到。采品香茗，領略風光無限，情漫金湖，助力鄉村振興，梅口鄉“茶香金湖”采茶節圓滿結束。（梅口鄉 葉靈 鄒小蘭）